Хлеб с голубым сыром, тыквой и грецкими орехами

Я совсем не сладкоежка и больше всего в выпечке я люблю пикантность и интересные сочетания ингредиентов, потому в своем первом посте хочу поделиться с вами легким и быстрым рецептом ароматнейшего хлеба с голубым сыром, тыквой и грецкими орехами. На данный момент это один из самых восхитительных хлебов, что я пробовала, и самый частый гость на моем столе. Шикарное сочетание островато-соленого сыра, сладкой печеной тыквы, хрустящих орехов и нежного теста никого не оставит равнодушным. Это идеальная закуска к вину, отличный завтрак и достойное дополнение к супу или овощному салату.

Хочу отметить, что ингредиенты в этом рецепте можно заменять в соответствии со вкусовыми предпочтениями и содержанием холодильника (например, можно использовать вместо тыквы кабачок или обжаренный лук, интересное сочетание голубого сыра и орехов получится также с грушей). Не бойтесь экспериментировать!

Итак, нам понадобится:

• 200 г муки
• 2 крупных яйца
• 100 мл молока
• 80 г сыра с голубой плесенью
• 250 г тыквы
• 50 г грецких орехов
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. сахара