Салат с арбузом и фетой

Салат с арбузом? Почему бы и нет! Эта сладкая ягода, как ни странно, очень хорошо сочетается с соленым сыром, таким как фета или брынза. Если вам вдруг надоело есть арбуз просто так — это отличная возможность попробовать его в новом качестве!

У вас получится необычный, легкий и освежающий салат, который готовится буквально за пять минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):

• 250 г мякоти арбуза
• 1 маленькая красная луковица
• 50 г феты
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. сока лайма (лимона)
• 1 ч. л. бальзамического крема
• 1-2 веточки мяты
• Свежемолотый перец