Запеканка из брокколи с грибами

Очень много было много рецептов пирогов и всяческой выпечки в последнее время, потому сегодня я решила разбавить их легким и полезным рецептом. Приготовим запеканку из брокколи с грибами. Я подавала ее на завтрак, но не менее хорошо это блюдо подойдет для правильного обеда или легкого ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):

• 200 г брокколи
• 2-3 крупных шампиньона
• 2 яйца
• 50 г твердого сыра
• 2 ст. л. сметаны
• Щепотка мускатного ореха
• Щепотка прованских трав (или любых по вкусу)
• 1 ч. л. сливочного масла для смазывания формочек
• 1 ч. л. панировочных сухарей
• Соль, перец