Слоеный пирог с говядиной

Happy Friday! Нам сегодня предстоит поход в гости, а я без угощений не могу: если позволяет время, всегда что-нибудь приготовлю, чтобы взять с собой. Еще заметила, что сейчас в блоге как-то очень мало рецептов для мясоедов, потому буду потихоньку исправляться. Сегодня приготовим простой слоеный пирог с говядиной.

Для вырезания такого красивого и аккуратного узора я использовала специальный фигурный нож для теста. У нас таких в продаже я не видела, потому заказала его на китайском сайте и осталась очень довольна, так что всем, кто увлекается выпечкой, очень советую — стоит дешево, присылают его быстро, а делает он свою работу на все сто. В качестве альтернативы вы можете нарезать тесто полоской и сделать любую плетенку на пироге или просто накрыть цельным листом слоеного теста. Вкус от этого не поменяется ;)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 листа слоеного теста
• 300 г говяжьего фарша
• 1 небольшая луковица
• 1/2 перчика чили
• 1 яйцо
• Несколько веточек петрушки
• Соль, перец