Тортилья со шпинатом, яйцом, томатом и фетой

Сегодня на обед я готовила тортилью со шпинатом, яйцом, томатом и фетой. Но мне кажется, что такая еда отлично подходит совершенно для любого приема пищи — будь то сытный завтрак или легкий ужин. А еще можно плотно завернуть начинку в тортилью, обжарить с двух сторон и взять такой ролл в качестве ссобойки или на пикник. При желании в рецепте тортилью можно заменить тонким лавашом, ну и конечно поэкспериментировать с начинкой :)

ИНГРЕДИЕНТЫ (для каждой порции):

• 1 тортилья из пшеничной муки
• 1 яйцо
• 1 небольшой томат
• 1 зубчик чеснока
• 1 средний пучок шпината
• 1 ч. л. сливочного масла
• 1 ст. л. сыра фета
• Соль, перец

Присоединяйтесь! Instagram | Facebook | Vkontakte